江苏弱筋小麦发展潜力巨大

江苏是国内最大的弱筋小麦种植基地，据悉，今年夏季江苏弱筋小麦收获面积达198万亩，弱筋小麦收购价格比普通小麦平均高出60元／吨，农民实现亩产值400-600元，净增效益60-70元，且呈现供不应求态势。