世界肉类贸易现状分析

随着人类对肉食品需求不断增长、贸易自由化程度越来越高和科学技术不断进步，全世界肉类贸易量在过去30年中增长了2倍多。2000年，世界肉类总贸易量达到2400万吨；贸易额达到430亿美元，约占世界农产品贸易总额的10％。1990。2000年间，世界肉类贸易额年均增长6％，大大超过其它农产品贸易额的增长。美国、欧盟、澳大利亚、加拿大、巴西和阿根廷是世界最大的肉类出口国，而俄罗斯、日本、中国、墨西哥则是最大的肉类进口国。