摘要
铬以无机铬和有机铬形式存在,有机铬有吡啶甲酸铬、酵母铬、吡啶羧酸铬、氨基酸铬等.有机铬的生物学效价高于无机铬,Anderson等和Offenbacher等报道,无机铬的吸收率仅为1%～3%,且与日粮摄入量成反比.Seeley报道有机铬吸收率为10%～25%,而GTF-Cr最易吸收.大量的研究表明,饲料中添加铬,对猪、鸡的生长、发育、免疫、繁殖和胴体品质等均有影响,但在羊生产方面的研究尚不多见.
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2004年第11期31-32,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
