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酒糟制取甘油
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摘要
甘油是重要的化工原料,在有机化工、高分子合成、日用化学品、纺织品、涂料、皮革及烟草食品、医药等行业广泛应用。近年来国内甘油一直短缺,价格不断上涨。一、酒糟制取甘油的一般方法酒糟是白酒(酒精)发酵蒸馏后的副产物,主要成份是蛋白质、纤维素、聚糖以及未转化发酵的淀粉及单糖。利用酒糟制取甘油有两种方法。1、直接从酒糟中提取甘油甘油是酒精(白酒)发酵的后期产物。
作者
潘东海
机构地区
东台市科技开发中心
出处
《化工时刊》
CAS
1993年第12期21-22,共2页
Chemical Industry Times
关键词
甘油
酒糟
发酵法
分类号
TQ923 [轻工技术与工程—发酵工程]
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0
1
乃用.
短乳杆菌用酒糟生产γ—氨基丁酸[J]
.工业微生物,2002,32(3):62-62.
化工时刊
1993年 第12期
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