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菜用大粒蚕豆高产栽培有方

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摘要近几年来，江苏省如东县东部沿海乡镇，大面积种植菜用大粒蚕豆一时大白皮。因其豆粒肥大、皮薄质糯、风味独特，既可鲜食，又可速冻加工出口及周年供应市场，深受沪、浙、苏、皖地区食品加工出口企业和城乡消费者青睐．社会经济效益十分显著。一般亩产鲜豆粒380公斤，产值800元以上．

作者陈斌姚拥军穆亚波

机构地区江苏省如东县豫蜜瓜果蔬菜研究所

出处《农家致富》 2004年第19期32-32,共1页

关键词大粒蚕豆高产栽培粒肥大白亩产周年供应东部沿海产值出口企业

分类号 S643.6 [农业科学—蔬菜学] S511 [农业科学—作物学]

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农家致富

2004年第19期

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