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HACCP体系在番茄种植过程中的应用

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摘要 在番茄种植过程中,应用HACCP食品安全管理体系,对种植全过程进行危害分析,确定关键控制点,对辨识确认的每一个危害制定相应的控制措施,可以有效地保障这类农产品的安全。
出处 《中国质量认证》 2004年第10期50-52,共3页 China Conformity Assessment
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