茶叶中锰的研究进展
被引量：13
The study on manganese in tea
摘要
综述了锰在茶树中的主要生理功能;锰对茶树生长和茶叶产量及品质的影响;锰对人体的主要生理作用;以及近几年来,国内外对茶叶中锰含量分析测定方法等方面的研究进展。
出处
《中国茶叶加工》
2004年第3期38-39,共2页
China Tea Processing
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