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摘要
小型啤酒酿造设备虽小,但五脏俱全,几乎包括了啤酒厂大生产中的所有设备。小型啤酒酿造设备在对于啤酒企业的新产品开发,新技术试验,原料品质检验方面独具优势,而且可以成为展示企业的一个窗口。
作者
张鹏
出处
《流程工业》
2004年第10期32-33,共2页
关键词
啤酒企业
大显
啤酒酿造
新产品开发
优势
质检
设备
原料品质
啤酒厂
小型
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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流程工业
2004年 第10期
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