长期服用苦苣根的疗效与安全性

苦苣(Smallanthus sonchifolia)是生长于南美安第斯高原的菊科植物，地下部分与甘薯相似，因富含低聚果糖、多酚、低热量植物纤维而倍受关注，日本用于改善生活习惯病、增进健康等未病领域，本次对其疗效以及安全性进行了探讨。