健康美味的红顶雁菜肴

红顶雁原产于南美茂密的原始森林中,后被人工成功驯化为食用禽类品种,成为西方餐桌上的一道名菜。由于红顶雁皮下脂肪少,肉质细嫩,用其煲汤口感鲜香,营养丰富,引进中国后也很受欢迎。天泉御膳食品公司渤海养殖基地采取海滩放养技术,由于红顶雁在海滩上食用的是天然贝类、鱼。