期刊文献+

恋恋亲情系游子——话说徽商食品

原文传递
导出
摘要 地处黄山脚下的皖南徽州,是风光秀丽、文化丰厚的土地。这块土地上孕育的徽商,走南闯北,称雄中国商界四百余年。与徽商生活息息相关而诞生的徽菜,跻身于全国八大菜系之一。而与徽菜相辅相成的徽商食品,滋味令人垂涎,其传说迷人心神。
作者 张恺
出处 《中国烹饪》 2004年第9期45-45,共1页 Chinese Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部