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“名厨”也要打假

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摘要 去年三季度,北京市东城区工商局在该区管辖的餐馆、饭店内,对20余家张贴“名厨料理”、“名师主灶”字样的餐饮店进行了清查.发现绝大多数餐馆打着“名厨”的幌子,借以抬高餐馆、饭店的身价和菜价,误导消费者,他们与已经出台的《广告法》唱起了对台戏.此风尚有蔓延京城之势,不依法刹住于改革发展极为不利。
作者 辰工
出处 《中国保健营养》 1997年第1期10-10,共1页 China Health Care & Nutrition
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