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巧煮水饺不粘连

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摘要 ▲煮水饺时,在锅里放一棵洗净的大葱,这样煮出来的饺子味道既鲜美,又不会粘成坨。 ▲在煮开的水中放点食盐,待食盐溶化后再下饺子,盖上锅盖。

作者杜晶国

出处《中国保健营养》 1997年第1期48-48,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词水饺食盐馄饨制作方法

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

1997年第1期

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