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面食古今谈

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摘要 “世界面食在中国,中国面食在山西”。山西面食,历史悠久,源远流长,从有史料记载的东汉算起,迄今已有两千多年的历史了。
作者 宋培玉
出处 《中国保健营养》 1997年第3期38-38,共1页 China Health Care & Nutrition
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