毒黑油调色色拉油勾兑香油成"精" 黑心毒香油作祟京城

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摘要 “但见香油卖，不见芝麻来”。经过对北京几大农贸市场的调查，记者发现市场上所售香油大多低于生产原料芝麻的价格。市场上大量低价香油竟是用香油精与色拉油勾兑而成的。勾兑100年假香油仅需3分钟，造假者可获100元暴利。造假者为调色而加入了精制棉籽油。食用这种“黑油”，能引起急性或慢性中毒，从而损伤人的胃、肾等器官。

作者王黎明

机构地区本刊记者

出处《中国质量万里行》 2004年第9期12-16,共5页

关键词香油北京农贸市场产品质量食品安全

分类号 F724.782 [经济管理—产业经济] F723 [经济管理—市场营销]

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中国质量万里行

2004年第9期

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