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餐饮业新宠:职业点菜师 被引量:1

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摘要 中国烹饪协会举办的全国餐饮首期点菜师培训班圆满结束,来自全国25个省市194名学员获得了“全国餐饮业点菜师”合格证书。中国首批点菜师的诞生,标志着我国餐饮业新时代的到来。
作者 孟红梅
出处 《中国人才》 北大核心 2004年第10期86-86,共1页 Chinese Talents
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