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闻香识靖江新菜
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摘要
早有“闻香识靖江”之说,笔者近日到靖江金碧辉煌酒店,亲身体会了这句话的含义。装饰豪华典雅的金碧辉煌酒店是一家高档酒楼,其菜式更是以富有新意著称,在当地属前卫餐厅。他们的新招牌菜推出后非常热销。其中滋补功夫汤,由于其创意新、器具别致、原料讲究而被人们誉为“靖江第一汤”。
作者
林文杰
朱永松
出处
《中国食品》
2004年第19期29-29,共1页
China Food
关键词
高档酒
酒店
酒楼
热销
创意
招牌
餐厅
靖江
器具
身体
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
K825.6 [历史地理—历史学]
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中国食品
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