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港口食品运输与仓储的卫生监督中常见问题及对策
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摘要
近年来 ,上海港水路交通运输取得了一定的成绩。但港口食品运输卫生问题仍然存在。本文就港口水路交通运输中的有关问题进行调查分析、并探讨相应对策措施 。
作者
徐晟
崔宝陵
机构地区
上海港港政管理中心
出处
《中国交通医学杂志》
2004年第5期582-583,共2页
Chinese Medical JOurnal of Communications
关键词
食品卫生
港口
关键控制点
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国交通医学杂志
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