肉类食品中潜在危害及预防控制对策(二)
被引量：1
同被引文献6
-
1崔雨荣,纪铁鹏.影响中国食品安全的首要危害[J].内蒙古科技与经济,2005(11):86-87. 被引量：4
-
2中国肉类食品安全报告[J].中国牧业通讯,2005(16):13-17. 被引量：6
-
3BST北京赛恩思科贸有限公司食品安全检测产品[J].中国食品卫生杂志,2003,15(2):191-191.
-
4吴祥集.动物性食品污染对消费者的危害[J].贵州畜牧兽医,2001,25(3):17-19. 被引量：11
-
5郝教敏,马俪珍,刘会平,蒋福虎.气调包装延长羊肉保鲜期的研究[J].肉类工业,2000(12):29-31. 被引量：11
-
6张志洁,林清玉.我国食品安全检测主要应用技术的研究及现状[J].食品工业科技,2003,24(12):89-91. 被引量：25
二级引证文献3
-
1谭生魁.肉类食品的污染及应对措施[J].青海畜牧兽医杂志,2009,39(2):57-57. 被引量：1
-
2陆春美,崔秀明,王承潇.分子印迹固相萃取技术在肉类食品安全检测中的应用进展[J].食品工业科技,2015,36(10):374-378. 被引量：3
-
3袁华平,徐刚,王海,江伟.食品中的化学性风险及预防措施[J].食品安全质量检测学报,2018,9(14):3598-3602. 被引量：7
-
1王伟.啤酒氧化的危害及预防[J].辽宁食品与发酵,1997(4):33-36.
-
2刘小宁,王文光.泡菜中亚硝酸盐的危害及预防措施[J].陕西农业科学,2010,56(4):109-110. 被引量：17
-
3陈长宏,陈环,张科.食品的霉菌污染及预防[J].现代农业科技,2011(4):349-349. 被引量：8
-
4徐素荣,张俊勇.浅谈有机氯农药对食品污染的危害及预防[J].肉品卫生,2000(6):17-18.
-
5徐素荣,张俊勇.有机氯农药对食品污染的危害及预防[J].肉类工业,2000(4):24-25. 被引量：2
-
6张佰生.棉籽贮藏期间霉垛的原因、危害及预防措施[J].陕西粮油科技,1990(3):32-35.
-
7白德会,王晓东.“瘦肉精”的危害及预防[J].质量天地,2003(2):22-22.
-
8李莎.对水产品安全问题的控制对策及采取的措施[J].农业与技术,2015,35(7):126-128. 被引量：1
-
9刘畅,葛锋,刘迪秋,王剑平,陈朝银.红曲桔霉素控制对策[J].中国生物工程杂志,2009,29(11):117-122. 被引量：2
-
10洪泽雄.塑料食品包装材料中溶剂残留的探讨[J].轻工科技,2016,32(9):35-36. 被引量：1
;
