菏泽市牡丹区2000～2003年托幼机构餐饮具消毒监测结果分析

目的 了解托幼机构餐饮具消毒状况 ,以采取有效的卫生监督 ,防止某些传染病的传播。方法 对菏泽市牡丹区2 0 0 0～ 2 0 0 3年托幼机构的餐饮具监测结果进行分析。结果 总合格率 69.9% ,年度合格率分别为 62 .1% ,70 .0 % ,71.0 % ,76.0 %。结论 应加强对从业人员的卫生知识培训和技术指导 ,加大监管力度 ,建立预警机制。