期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

中餐企业如何打好文化牌被引量：1

下载PDF

导出

摘要人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张直光曾断言：“达到一个文化核心的最佳途径之一．就是通过它的肚子。”

作者高传峰

出处《中国食品》 2004年第22期40-41,共2页 China Food

关键词中国文化核心餐饮美国教授院士哈佛大学科学院

分类号 TS972 [轻工技术与工程] F832 [经济管理—金融学]

引文网络
相关文献

同被引文献2

1张蓉莉.关于餐饮特色[J].中国食品,2005(10):6-7. 被引量：1
2陈光新,林华.中国餐饮业面临新挑战(上)[J].中国食品,2005(11):6-8. 被引量：1

引证文献1

1肇丹丹.内蒙古民族餐饮业发展现状分析[J].内蒙古财经学院学报,2007(4):100-102. 被引量：4

二级引证文献4

1陈静.少数民族餐饮业在城市发展的调查研究[J].学理论,2013(26):108-109. 被引量：1
2阿思汗.蒙餐业经营中存在的问题及对策研究——以呼和浩特蒙餐馆为例[J].商情,2014(18):33-33.
3查娜.基于顾客满意度的内蒙古民族餐饮业服务营销发展研究[J].内蒙古财经大学学报,2019,17(1):99-101. 被引量：2
4王鹏.凉山州餐饮业转型升级路径研究--基于精准扶贫背景[J].当代经济,2020,37(8):79-81. 被引量：2

1中国餐饮企业上市需解决七大关键问题[J].国际融资,2012,23(6):42-44.
2何婧云.维吾尔族“馕”文化及其当代转型[J].农业考古,2006(4):256-259. 被引量：14
3其薇.投资当如人生[J].企业家信息,2008(5):57-57.
4二线名酒在打“文化牌”[J].新食品,2014(8):73-73.
5韦华伟.以创新为导向的企业文化构建[J].人力资源,2009(15):40-41. 被引量：2
6韦华伟.以创新为导向的企业文化构建[J].企业家信息,2009(11):91-92.
7中国餐饮企业上市需要解决的七大关键问题[J].商场现代化,2012(14):5-6.
8坚定清醒积极为党委政府当好参谋管好家理好财永康市财政局、地税局、国资办[J].浙江人大,2010,0(8):66-66.
9水褀.中医养生、宝宝四季饮食方案、几十种原创美食舌尖上的健康[J].家庭·育儿,2013(2):7-25.
10许凤婷,刘志坚（摄影）.微软武装游侠口袋[J].数字商业时代,2008(18):50-52.

中国食品

2004年第22期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部