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葡萄美点香槟酒
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摘要
葡萄干是天然的健康小食品,能补充体力,食用方便简单,不必剥皮、加热,又不会制造废物。葡萄干又是极度浓缩的食物,只要吃少许已很有满足感。葡萄干含有77%的碳水化合物,是补充体力最直接的有效元素,而且十分便宜。葡萄干含有丰富的铁质,对儿童及孕妇至为重要。它还含有钾、磷、镁及维生素B,但不含脂肪及胆固醇,含钠量低,在制造过程中没有采用防腐剂,所以对健康特别有益。
作者
话梅
出处
《中国食品》
2004年第22期56-56,F003,共2页
China Food
关键词
健康
铁质
维生素B
胆固醇
体力
食物
孕妇
葡萄干
香槟酒
小食品
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品
2004年 第22期
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