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榆黄蘑生料立体栽培技术
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摘要
榆黄蘑学名为金顶侧耳,又称金顶蘑、玉皇蘑。它具有浓郁的香气,且味道鲜美,含有大量的蛋白质、脂肪、糖及矿物质等营养成分,是一种营养丰富的食用真菌,深受广大消费者欢迎。榆黄蘑是一种木腐菌,一般的人工栽培方法多采用埋木栽培、木屑菌柱栽培或瓶栽,培养料也多为熟料。
作者
梁修勤
赵树东
机构地区
吉林省泉阳林业局
出处
《吉林林业科技》
北大核心
1993年第2期57-58,共2页
Journal of Jilin Forestry Science and Technology
关键词
榆黄蘑
立体栽培
食用菌类
分类号
S646.190.4 [农业科学—蔬菜学]
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吉林林业科技
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