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芦荟脱苦固化工艺
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摘要
芦荟脱苦固化工艺,将新鲜的芦荟叶用清水洗净并消毒后,漂洗干净后,沥干备用;削去叶片两端肉质不多部分,剥皮去叶片外皮得叶肉;将叶肉放在3‰-6‰食用级的CaCl2或3‰-6‰食用级的CaO及3‰-6‰食用级明矾混合而成溶液中,浸泡0.5-3小时;将上述叶肉沥干,用清水冲洗后浸泡在清水中1-4小时,反复2-3次,沥干;在80-90℃水中热烫2-6分钟沥干。
作者
杨力
周治德
蒋腊才
出处
《天津化工》
CAS
2004年第6期60-60,共1页
Tianjin Chemical Industry
关键词
芦荟
脱苦
固化工艺
CACL2
浸泡
分类号
S682.339.2 [农业科学—观赏园艺]
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天津化工
2004年 第6期
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