台湾省苗栗县一起暴发性食物中毒

1992年11月10日台湾省苗栗县大湖镇共79名小学生、初中生和邻近的居民在早餐馆吃过蛋糕、猪肉汤团、豆乳或米粉奶后,46人发生腹痛、恶心、呕吐和疲倦症状,多数病例经医院治疗后送回家。暴发后卫生部门立即派人收集信息进行调查作了报告。调查方法包括对当天在该饭店用餐的学生和居民进行问卷调查(关于年龄、性别身份、用餐时间、食物、发病时间、症状等)。并对食物加工和制作过程,工作间和周围卫生状况做了了解。