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微波炉热牛奶安全吗

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摘要 有人说,牛奶用微波炉加热后会致癌:还有人说,微波炉加热牛奶时会使牛奶中的部分氨基酸变性,变成对人体有害的物质。其实,这些说法都是不对的。
作者 涂梅花
出处 《江苏卫生保健》 2004年第6期33-33,共1页 JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE
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