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菌菇食品营养佳品

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摘要菌菇类食品主要有香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等，不仅味道鲜美，而且是我们的健康使者。经科学证实，其有如下功效：

作者海陵

出处《江苏卫生保健》 2004年第6期35-35,共1页 JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE

关键词菌菇食品营养品预防治疗疾病抗肿瘤作用

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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江苏卫生保健

2004年第6期

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