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食品安全与无菌包装
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摘要
无菌包装是“树木”,食品安全是“森林”。无树木何以成森林?但有时只见树木,不见森林,“只缘身在此山中”。
作者
陈莹
出处
《乳品与人类》
2004年第4期46-49,共4页
Dairy and Humankind
关键词
食品安全
无菌包装
中国
食品市场
清理整顿
乳品
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F724.78 [经济管理—产业经济]
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乳品与人类
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