烤制的榛子对某些桦树花粉过敏的病人是不安全的

欧洲研究人员指出，烤制的榛子可以降低患有与桦树花粉相关的食物过敏病人的变态反应性，但坚果仍然不能认为对所有榛子过敏的病人是安全的。