食品工业制冷装置节能措施的研究

制冷装置是食品加工中主要设备之一，也是主要耗能设备，采用新技术、新工艺可以降低制冷装置耗电量，节约成本，提高企业经济效益。本文从多方面论述了节能的途径和方法。