日本菜葫芦的栽培

日本菜葫芦又叫葫芦,干瓢,原产于日本,含有大量人体必须的多种维生素。甜葫芦可加工成多种食品,也可以鲜食,并能加工成脱水菜长期保存。一、育苗。育苗时间3月下旬至4月初。准备三开一凉的水(60℃左右)放人种子搅拌待温度降至40℃以下后,浸泡12小时,使种子吸足水,捞出种子,用纱布包好,放在温暖处催芽,种子露白头,即可在苗床播种。5月上旬移栽入大田。亩株数300株左右。二、田间管理。在葫芦苗长出7～9片叶时打第一次尖,打尖后在叶腋处很快长出芽,称为子蔓。留2个子蔓。