期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
何永东和他的“方圆之说”
下载PDF
职称材料
导出
摘要
何永东,高级厨师,现任北京四海凯悦海鲜世界行政总厨。他于1987年先后在广州黄花国际酒店、东方宾馆及流花湖紫星阁高级粤菜鲍翅食府拜香港和广州的名师学艺。多年来,他刻苦钻研,潜心苦学。
作者
林华
机构地区
本刊记者
出处
《中国食品》
2004年第17期44-45,共2页
China Food
关键词
何永东
厨师
菜肴
菜谱
制法
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
宗莲籽,张颖.
李冬 用江南美食致敬北京春天[J]
.餐饮世界,2018,0(3):46-47.
2
眼哥.
创菜巧用小心思[J]
.四川烹饪,2018,0(5):66-69.
3
秦玉.
宋祖英: 我骨子里是个传统女人[J]
.北方音乐,2004,0(12).
4
20多国商协会将签汉语培训合作备忘录[J]
.海外华文教育动态,2017(10):112-112.
5
“声动”童年,“启萌”未来——广州市粮食局幼儿园[J]
.广东教育(综合版),2018,0(2).
6
李冬宝.
打造罗曼品牌,为国内蛋鸡养殖提供优质种源——北京农效禽业第二届罗曼蛋鸡技术交流会召开[J]
.北方牧业,2018,0(9):17-17.
被引量:1
7
午后美昧邂逅几何美学[J]
.风景名胜,2018,0(5):16-16.
8
HIFIMAN亮相2017广州Hi-Fi耳机与数字音频展[J]
.新潮电子,2017,0(12):10-10.
9
按照员工岗位职责开展岗位培训[J]
.成人教育,1991,11(8):8-10.
10
林华.
"雀巢川菜厨师演示会"在京举行[J]
.中国食品,2004(16):44-44.
中国食品
2004年 第17期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部