食品卫生打假工作浅议

近两年，“食品打假”成了人们十分关注的热门话题，“掺毒大米”、“甲醛水发食品”、“假冒劣质奶粉”等有毒有害食品，时常影响着人们的正常生活，肆虐着人们的生命安全。食品打假已成为卫生监督工作的重要内容，下面，结合我区食品卫生打假情况浅谈一点看法。