肉食品加工企业怎样走出低谷?——锡盟肉食品加工企业亏损挂帐情况的调查

锡盟肉食品加工企业分布在12个旗县市和盟本级，共有冷库19座，年加工能力在百万头(只)以上，库容量10600吨，是锡盟经济的支柱产业。近几年来由于种种因素影响，经营规模、经济效益三年退了两大步。累计挂帐1570万元。为此，我们对全盟亏损的肉食品加工企业进行了调查。