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果蔬涂膜保鲜剂的配制(外一条)

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摘要 常温下果蔬涂膜保鲜剂具有抑菌、抗氧化、保鲜护色等功能,其配制方法如下:一、涂膜液配制。山梨酸钠10g,抗坏血酸8g,乙二醇5g,乙醇4g,硬脂酸酯类(以甘油脂为佳)10g,蔗糖酯2g,苯甲酸钠(防腐剂)2g,水50g。
作者 孙洪友
出处 《专业户》 2004年第10期49-49,共1页
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