小杂粮有大文章

小杂粮是宁南山区的传统优势作物。以豌豆、蚕豆、扁豆、荞麦、莜麦、糜子、谷子等为主的小杂粮在宁南山区种植历史悠久，农民种植小杂粮经验丰富，常年种植面积150万亩左右，是西北地区小杂粮的主要产区。