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摘要
锌是人体必需的微量元素之一,正常成人体内含量平均为2.3克(2-2.5克)。足月新生儿共含锌60毫克左右,其中30%贮存在肌肉中, 2 5%贮存在骨骼中,20%贮存在皮肤,其余主要贮存于肝脏等器官中。虽然微量元素锌在机体组织中浓度非常之低,但对小儿的生 长发育、健康状态都是不可少的,所以称锌是生命中的重要角色或生命的“火花”。
作者
本刊编辑部
何金生
吴小毛
林涛
机构地区
北京东单儿童医院
中国营养学会
出处
《饮食科学》
2003年第12期14-17,共4页
Diet Science
关键词
缺锌
酶
生长发育
食欲
味觉
免疫功能
伤口愈合
偏食
好动
佝偻病
补锌
儿童营养
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
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