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品尝澳洲美食

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摘要近年常去澳大利亚小住．每次都要了解一下那里有什么名菜佳点．但大都让人失望。正像一本专门介绍澳洲的书所写的那样：“要想了解澳洲的菜．第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳洲的历史看也是可以理解的。澳洲大多数是英国人．随时间推移．希腊、意大利、德国、荷兰、西班牙、俄国和亚洲人也移民赴奥.

作者陈洪兰

出处《饮食科学》 2003年第12期47-47,共1页 Diet Science

关键词澳大利亚美食英国人帕芙洛娃甜点澳式混合沙拉袋鼠肉意大利粉

分类号 TS972.146 [轻工技术与工程]

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饮食科学

2003年第12期

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