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赴民德和捷考察面粉机械见闻

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摘要 本文叙述了民德、捷两国磨面机厂的基本情况、产品技术水平和制造工艺水平,以及面粉厂的制粉工艺过程.捷磨面机产品水平与民德相比稍低,制粉工艺方面与民德相仿,重清理工艺,可同时出多种面粉,而且质量较高,值得我们在今后发展面粉加工成套设备时借鉴。
作者 朱家骅
出处 《畜牧兽医科学(电子版)》 1989年第4期53-55,共3页 Graziery Veterinary Sciences:Electronic Version
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