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刘邦故里的in the“鼋汁狗肉”Stories of Liu-Bang

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摘要 在刘邦的故里——江苏沛县,有一种著名的风味美食叫“鼋汁狗肉”。两千多年来,它以汤鲜味美、香气浓郁、肉精不腻、五味俱全而名扬南北。细说起来,还有一段有趣的传说。
作者 熊庆荣
出处 《中国烹饪》 2003年第9期38-38,共1页 Chinese Cuisine
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