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清真馓子香又酥

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摘要 馓子是清真风味的著名小吃,这款可口的小吃以面粉为主要原料,经炸制而成。它既是回族待客、送礼的传统食品,也是穆斯林举行宗教活动或欢庆节日的美食。
作者 魏博
出处 《中国烹饪》 2003年第9期63-63,共1页 Chinese Cuisine
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