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饺子面条与中国民俗
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摘要
黄河流域主要的农作物是麦子,因此麦子是这个地区老百姓的主食,用麦子磨成面粉.然后人们就运用慧心和巧手拿面粉制出各式各样的食物来,满足他们口腹之欲。
作者
唐黎标
出处
《山西旅游》
2003年第4期40-41,共2页
Shanxi Tourism
关键词
饺子
面条
中国
风俗习惯
面食
分类号
K892.25 [历史地理—民俗学]
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