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饺子面条与中国民俗

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摘要 黄河流域主要的农作物是麦子,因此麦子是这个地区老百姓的主食,用麦子磨成面粉.然后人们就运用慧心和巧手拿面粉制出各式各样的食物来,满足他们口腹之欲。
作者 唐黎标
出处 《山西旅游》 2003年第4期40-41,共2页 Shanxi Tourism
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