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田径运动员营养食谱的编制方法

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摘要田径运动员食谱是为了合理调配食物以达到营养需求而安排的膳食计划.运动员食谱编制考虑许多因素,本文仅从营养需求的角度来谈,使营养食谱能够满足运动员每日需要的能量和各种营养素,以便为运动员的训练、比赛与恢复提供坚实的保障.

作者毕红星

出处《中国体育教练员》 2002年第3期32-34,共3页 Chinese Sports Coaches

关键词田径运动员比赛营养食谱训练合理调配安排角度膳食营养素食物

分类号 G82 [文化科学—体育训练]

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中国体育教练员

2002年第3期

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