发展黄栀子大有可为

黄栀子为常用中药,以成熟的干果实入药,具有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒等功效;还可用果实加工天然黄色素,开发前景广阔。90年代前,黄栀子鲜果每公斤价1.8—2元,目前市价上扬至3.8—4元,加工成天然黄色素价值可以翻番。黄栀子是常绿灌木,喜温暖向阳湿润环境,有一定耐寒能力。