“九华191”特大平菇新菌株介绍

安徽省贵池市食用菌技术推广站于1990年在全国四大佛教圣地之一的九华山天台峰自然保护区采集到一株重达9.55公斤的特大野生平菇(粗皮侧耳),现由安徽省贵池市食用菌技术推广站驯化成功,暂定名“九华191”,经二年推广栽培种植,反映良好。现将该菌株特性介绍如下。