历代中药姜制工艺探讨

中药姜制是中药炮制的主要方法之一,历代文献从不同角度对它作了收载,前文已报道了姜制药物品种概况(江西中医学院学报,1992;4:20),本文进一步从姜制工艺上予以探讨。1 炙法(1)姜炙:始载于汉《注解伤寒论》。“厚朴,姜炙。”(2)姜汁涂炙:始载于唐《外台秘要》。“狠毒,涂姜汁炙。”2 蒸法姜汁拌蒸:始载于南北朝《雷公炮炙论》。“蒟酱……用生姜自然汁拌之,蒸一日了,出,日干。”