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东渡扶桑的“咖喱”
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摘要
提起咖喱饭,人们会想起南亚及东南亚各国.尤其是印度。但是在日本.“咖喱”也是遍地开花.比洋快餐“麦当劳”在中国的“深入”还要“深入”。不论是在超市.还是宾馆.或是单独的“咖喱房”,只要是有餐饮的地方.“咖喱”就占有一席之地。
作者
陈晓萌
出处
《北方旅游》
2001年第9期67-67,共1页
North Tourism
关键词
“咖喱”
日本
饮食文化
食品风格
调料
原材料
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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北方旅游
2001年 第9期
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