老字号 倚老卖“老”行吗？

今年初，素有“天下第一吃”的北京“全聚德”荣获我国服务行业中第一个、也是唯一的一个中国驰名商标。经过一百多年的风雨洗礼，如今的“全聚德”已发展成为拥有60家成员企业，资产总量达6亿元，年营业额近5亿元的大型餐饮集团。