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脱水大蒜片的加工

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作者韦公远

机构地区辽宁省辽中县中心街

出处《河南科技（乡村版）》 2004年第9期26-27,共2页

关键词脱水大蒜片加工工艺流程原料

分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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1赵国庆.脱水大蒜片加工技术[J].山东蔬菜,2000(2):40-40.
2李军琪.脱水大蒜片生产技术[J].中国农村科技,1996(12):44-45.
3黄星奕,魏海丽,赵杰文,王佳,高海宁.脱水蒜片在线分选技术及装置研究[J].农业工程学报,2008,24(3):278-281. 被引量：5

河南科技（乡村版）

2004年第9期

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