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现代人谨防:维生素A的缺乏

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摘要 微量营养素缺乏乃是当今人类面临的主要健康问题。据第七届亚洲营养学年会关于“21世纪营养新概念”表明,补充维生素A已不容忽视。世界卫生组织从30多个国家收集的数据表明:临床和亚临床维生素A缺乏程度相当严重。医学家、营养学家告诫:现代人谨防维生素A的缺乏。
出处 《中国保健营养》 1997年第4期44-44,共1页 China Health Care & Nutrition
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