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现代人谨防:维生素A的缺乏
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摘要
微量营养素缺乏乃是当今人类面临的主要健康问题。据第七届亚洲营养学年会关于“21世纪营养新概念”表明,补充维生素A已不容忽视。世界卫生组织从30多个国家收集的数据表明:临床和亚临床维生素A缺乏程度相当严重。医学家、营养学家告诫:现代人谨防维生素A的缺乏。
作者
张依秋
王保林
出处
《中国保健营养》
1997年第4期44-44,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
维生素A
健康问题
营养学
营养素
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
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